石榴屬於落葉灌木或小喬木
石榴葉對生或近簇生，矩圓形或倒卵形，長2-8公分，寬1-2公分，
中枝脈在枝叉處凸起；葉柄長5-7毫米。花1至數朵生於枝頂或腋生，
雌雄同體，有短梗；花萼呈鐘形，紅色，質地較厚，長2-3公分，
頂端5-7個裂片，裂片外面有乳頭狀突起；
界：植物界 Plantae
演化支：維管束植物 Tracheophyta
演化支：被子植物 Angiosperms
演化支：真雙子葉植物 Eudicots
演化支：薔薇類植物 Rosids
目：桃金孃目 Myrtales
科：千屈菜科 Lythraceae
屬：石榴屬 Punica
種：石榴 P. granatum
二名法
Punica granatum
L., 1753