薑
界：植物界 Plantae
演化支：維管束植物 Tracheophyta
演化支：被子植物 Angiosperms
演化支：單子葉植物 Monocots
演化支：鴨跖草類植物 Commelinids
目：薑目 Zingiberales
科：薑科 Zingiberaceae
屬：薑屬 Zingiber
種：薑 Z. officinalem