西瓜皮椒草（學名：Peperomia sandersii）為胡椒科草胡椒屬下的一個種。 
界：植物界 Plantae
演化支：維管束植物 Tracheophyta
演化支：被子植物 Angiosperms
演化支：木蘭類植物 Magnoliids
目：胡椒目 Piperales
科：胡椒科 Piperaceae
屬：草胡椒屬 Peperomia
種：西瓜皮椒草 P. sandersii